Elle fait partie des recettes phares de notre carte, on a décidé de la décliner en version végétarienne pour tous les amoureux de truffes qui n’avaient pas eu cette chance de la goûter. Venez régaler vos papilles avec notre Tartufine végétarienne à base de crème fraîche, de mozzarella fior di latte, de jambon végétal La Vie™, d’une préparation à base de truffes d’été et champignons, puis après cuisson de cœur de burrata, de carpaccio de truffes d’été et de persil frais.

Fini le jambon beurre classique, chez Pizza Cosy, on a revisité le sandwich réalisé à partir d’un pain tout moelleux de pâte à pizza maison et garni de bons ingrédients minutieusement sélectionnés.*
Il se compose de jambon végétal la Vie™, tomates cerises confites, olives Taggiasche, sauce basilic et roquette.